+39 0323 924589 albergolaripa@gmail.com

Il Ristorante


LE RESTAURANT DE « LA RIPA »


Le restaurant est ouvert uniquement pour le service du soir avec une proposition quotidienne de deux entrées, trois premiers plats, trois seconds plats et un dessert à 28,00 € (boissons non comprises).


Pour les réservations: 0323 924589 – 320 1948212


De 1910 à aujourd’hui

L’aventure de La Ripa commence en 1910 avec l’idée du grand-père Stefano et de la grand-mère Maria. Nonno Stefano s’est occupé de la gestion de la pension, Nonna Maria était au four et s’est occupée des clients et de la famille. Dans les années 50, la gestion de la retraite et de la cuisine passa entre les mains de tante Gaetana. avec ses spécialités – Whitefish à la poêle, Saltinbocca et Cotoletta alla Milanese avec fromage fondu et sauce tomate – Gaetana a accueilli et câliné sa clientèle, toujours avec son doux sourire, dans ce qui était à l’époque un des rares restaurants ouverts lac. Les clients étaient ses amis et sa retraite était son domicile: les soins et l’accueil étaient spontanés, tout le monde devait se sentir bien pendant son séjour, même fugitif comme un repas ou un dîner. À l’âge de 92 ans, Gaetana a décidé de s’occuper uniquement de la gestion de la retraite, laissant la cuisine à des experts. Gaetana est parti depuis quelques années, nous laissant la tâche de poursuivre la longue aventure de La Ripa. Nous avons rafraîchi les murs et le menu, tout en essayant de préserver l’atmosphère chaleureuse et accueillante qui a toujours caractérisé La Ripa. Nous espérons que nous avons réussi !!! Pendant ce temps ….. Buon Appetito

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La salle à manger intérieure
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La salle à manger intérieure
La terrasse

 

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