La nostra carta

Antipasti
1)Tartare di Manzo tradizionale € 17
6Tartare de Boeuf € 17
Beef tartare € 17
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2)Lonza tonnata € 13
Longe de porc au Thon € 13
Loin of pork with Tuna sauce € 13
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3)Tagliere misto di salumi Ossolani e formaggi di Taino € 18
Assortiment de charcuterie avec fromage € 18
Selection of salami from Ossola and cheeses from Taino € 18
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4)Mini parmigiana di melanzane su coulis di pomodoro
e basilico € 12
Mini gratin d’aubergines sur coulis de tomate et basilic € 12
Small aubergine gratin with tomatoes and basil sauce € 12
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5)Trota in carpione di verdurine € 15
Truite au vinaigre avec des petits légumes € 15
Trout with vinegar sauce and vegetables € 15

Primi piatti
6)Vellutata di pomodoro con caprino alle erbe€ 14
Velouté de tomate avec fromage de chèvre aux herbes € 14
Cream of tomato with herbs goat cheese € 14
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7)Risotto Carnaroli con vodka e lime € 16
Risotto avec vodka et citron verde € 16
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8)Gnocchi di patate con concasse’ di pomdorini, olive taggiasche e
mozzarella di bufala € 15
Gnocchi de pommes de terre avec petites tomates, olive et mozzarella de bufflonne € 15
Potatoes Gnocchi with tomatoes, olives and buffalo mozzarella € 15

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9)Tagliolini con trota, timo e scorza di limone € 17
Tagliolini avec truite, thym et écorce de citron € 17
Taglioni with trout, thyme and the lemon peel € 17

Secondi piatti accompagnati da contorni di stagione **
10)Tagliata di manzo con olio di rosmarino bruciato € 21
Viande de boeuf coupée avec huile au romarin fumé €21
Sliced beef with smoked rosemary € 21
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11)Fritto misto imperiale di Lago € 21
Friture de poisson du lac € 21
Mixed fried fish from the lake € 21
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12) Spiedino di pollo in crosta di sesamo € 16
Brochet de poulet en croûte de sésame € 16
Chicken Brochette in sesame crust € 16
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13) Luccio perca agli aromi € 16
Sandre aux aromates € 16
Pike-perch with aromatic spices € 16
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14) Dadolata di verdure con quenelle di ricotta € 12
Tartare de legumes avec quenelle de ricotta “fromage” € 12
Vegetarian diced with ricotta cheese € 12

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